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Unsere Empfehlungen

Wildkirschwasser
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Handverlesene schwarze Wildkirschen aus Durbach, vollreif und süß, geben ihm das typische Aroma. Für 0,5 Ltr. Wildkirschwasser benötigt man ca. 2.500 Kirschen. Die 5-jährige Lagerung in Tongefäßen gibt dem Destillat seinen unvergleichlichen Charakter und den besonderen Geschmack. Duft: feine süßliche Note nach Mokka und Schokolade. Geschmack: volle Kirschfrucht, gepaart mit feiner Zartbitter-Schokoladennote. Die geschmackliche Vollendung für Kenner und Liebhaber seltener Edelbrände.

 

41% vol. 0,5 L

Alles über die Wildkirsche:

Die Wildkirsche gehört zur Familie der Rosengewächse und wächt hauptsächlich an Waldrändern. Unsere Kirschen stammen von einem  über 100 Jahre alten Zufallsämling.

35,00 EUR
70,00 EUR pro 1,0 L
Eierhimbeerlikör
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Zur Herstellung dieses feinen Likörs wurde Schwarzwälder-Himbeergeist mit frischen Eiern vermählt. Die Eier stammen ausschließlich aus Bodenhaltung. Unser Eier-Himbeer-Likör passt hervorragend zu Desserts, Coupés, Gebäck, Cremes oder Eis-Kreationen und schmeckt am besten pur oder aufgespritzt mit Orangensaft. Kurz gesagt Vanilleeis mit Himbeeren in flüssig. Einfach nur lecker.

 

18% vol. 0,5 L

15,00 EUR
30,00 EUR pro 1,0 L
Gin
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Ein leckerer Gin aus dem Schwarzwald. Hergestellt nach dem New Western Style. Ein fruchtiger Gin mit dominierender Zitrus Aromatik und einer eleganten Wacholdernote.
 
Geruch: nach frischer Zitronenverbene, Mandarine, und frischen Wachholderbeeren.
Geschmack: feine Zitrusaromen, angenehm weicher Abgang mit einer leichten Schärfe vom Urwald Pfeffer.
 
Ein absolutes muss für jeden Gin Fan.

44% vol. 0,5L

28,00 EUR
56,00 EUR pro 1,0 L
 

Großer Erfolg für unsere Destillerie !

1. Platz bester Likörproduzent bei BADEN BEST SPIRITS

bei der Welt größten Prämierung für Edelbrände und Liköre

 

Unsere Destillerie wurde 1926 von Josef Werner gegründet und ist somit seit Generationen bei uns zu Hause. Mit handwerklicher Tradition, Sorgfalt und viel Liebe zum Detail stellen wir feine Edelbrände und Liköre her, die durch ihr fruchtreines und regionaltypisches Aroma begeistern. Qualität beginnt für uns in der Natur und unsere Leidenschaft beim Wein- und Obstbau. So verwenden wir ausschließlich vollreife und gesunde Früchte, die von uns das ganze Jahr über selbst gehegt und gepflegt wurden.

Der naturgegebene Charakter unserer „guten Geister“ steht bei uns im Vordergrund. Deshalb verzichten wir aus Überzeugung auf den Zusatz von künstlichen Aromen und Konservierungsstoffen. Wir lagern unsere Destillate hauptsächlich in Edelstahlbehältern oder Holzfässern und lassen ihnen gerne die notwendige Zeit, um in Ruhe harmonisch zu reifen. Erst dann finden sie den Weg in die Flasche und vielleicht zu Ihnen?
Ihre Familie Werner
NEU - Unsere Website ist fertig. Schauen Sie doch einfach mal vorbei unter:
www.winzerhof-werner.de